جداسازی و شناسایی ترکیبات با اثر انعقاد خون در گیاه انجبار (polygonum bistorta)

در این پژوهش عصاره آبی گیاه انجبار گونه polygonum bistorta مورد آزمایش و بررسی قرار گرفت، تا ترکیباتی که اثر منعقد کننده خون دارند، استخراج و شناسایی شوند.انجبار درختچه ای از خانواده علف هفت بند (polygonaceae) می باشد که در طب سنتی به نام اناریف نیز معروف است.از نظر خواص درمانی بندآورنده خون، ضدتب، قابض، مدر، ملین، التیام دهنده زخم و ضدتومور است.ثابت شده که دسته ای از ترکیبات به نام تانن های متراکم به صورت کمپلکس با یون های فلزی موجب افزایش سرعت انعقاد خون می شود.همچنین تانن ها یک لخته مصنوعی در خون ایجاد کرده و با جلوگیری از خونریزی های سطحی، سبب بندآوردن خونریزی می شوند.پس هدف از انجام این پژوهش جداسازی و شناسایی برخی تانن های موجود در عصاره آبی ریشه گیاه انجبار است، که بر اثر درمانی انعقاد خون آن در طب سنتی تاکید فراوانی شده است.با انجام استخراج های متوالی از طریق حلال های متنوع روی عصاره آبی و تخلیص اجزای حاصل از طریق تبلور، توانستیم دو ترکیب خالص استخراج نماییم.با توجه به آزمون های شناسایی انجام شده این دو ترکیب مطمئنا دارای گروه های oh فنولی می باشند که مشخصه بارز تانن ها است.با استفاده از فنون طیف نگاری ftir,1hnmr,13cnmr ساختار آن ها تعیین شد، که هر دو فلاونوئید هایی از مشتقات فلاون هستند.ترکیب aحاصل از استخراج thf ،3و3و4و5و7- پنتا هیدروکسی فلاون و ترکیب b حاصل از استخراج اتانولی 3و6و7- تری هیدروکسی- 5و6- دی متوکسی فلاون می باشد.فلاونوئید ها زیر مجموعه ای از گروه تانن های متراکم می باشند.با توجه به ساختار این ترکیبات و بررسی مقالات سایر محققین، اثر انعقاد خون این گیاه تایید می گردد.در صورت تایید نهایی تاثیر این دو ترکیب بر افزایش انعقاد خون که تشخیص آن بر عهده پزشکان است، می توان از آن در ساخت داروهای انعقادی استفاده نمود.